据对全国200个农产品主产县集贸市场农产品价格调查，进入2004年农产品市场供需两旺，交易十分活跃。一月份时值“两节”，大多数农产品价格高于去年同期，但粮食、棉花和油料价格涨幅较前期明显回落。主要农产品价格走势呈现以下特点：

    一、粮食价格走势趋稳。与上月相比，一月份小麦价格基本持平，玉米价格上涨0.9%，籼稻、粳稻价格分别上涨1.3%和2%，大豆价格上涨4%。贸易粮价格涨幅在1-2%之间。

    与去年同期相比，籼稻、小麦、玉米和大豆价格分别上涨16.2%、18.1%、22.8%和29.5%，均低于上月涨幅。

    二、棉花价格高位运行。一月份全国籽棉价格5.95元/公斤，比上月份上涨1.2%，比去年同期上涨44.8%。

    三、油料价格涨势减弱。一月份花生仁价格比上月上涨3.4%，油菜籽价格下降1.4%。食用油价格总体平稳，花生油价格下降1%，菜籽油和（大）豆油价格比上月上涨1.3%和1.1%。

    与去年同期相比，油菜籽和花生仁价格上涨25.2%和30.5%。花生油、菜籽油和（大）豆油价格分别上涨25%、26.6%和23.7%，涨幅小于上月。

    四、蔬菜、水果价格行情看涨。受季节因素影响，蔬菜生产处于淡季，鲜菜供应较少，价格上涨。黄瓜、西红柿、菜椒和四季豆价格比上月分别上涨22.4%、16.8%、22.1%和18.7%。“两节”期间水果价格全线上涨，红富士苹果、香蕉和橙子价格比上月上涨3.4%、6.4%和1.4%。

    与去年同期相比，黄瓜、西红柿和四季豆价格分别上涨5.3%、16.7%和1.6%，菜椒价格下降2.2%。香蕉和橙子价格分别上涨14.9%和7.7%，苹果价格下降1.1%。

    五、畜产品价格上涨。“两节”前后是畜产品消费旺季，一月份猪肉价格12.73元/公斤，比上月上涨1.4%。牛、羊肉价格上涨2.1%和2.2%。仔猪价格上涨2.2%。活鸡价格是涨幅最大的畜产品，上涨6.8%；鸡蛋价格上涨1.4%。部分地区近期暴发的禽流感疫情对畜产品市场的冲击日益显现，后期禽类价格面临的市场压力将加大。

    与去年同期相比，猪肉、牛肉和羊肉价格分别上涨24.8%、7.8%和3.8%，活鸡、鸡蛋价格上涨10.7%和12.1%。

    六、水产品价格涨幅加大。一月份草鱼、鲤鱼、鲢鱼和带鱼价格比上月分别上涨4.8%、6.1%、7%和4.5%。与去年同期相比，草鱼、鲤鱼和鲢鱼上涨6%、8.4%和10.1%，带鱼价格略低于去年同期。

主要农产品集贸市场价格变化
2004年1月

[来源：中国统计信息网]