湖南农副产品集贸市场价格呈现先跌后扬波动态势

    据对我省十个县的农副产品集贸市场的抽样调查，6、7月份农村集贸市场主要农副产品价格与上月相比呈现“v”字形波动势态先跌后扬。与去年同期比，整体仍呈现持续上涨趋势。

一、大多数粮食类产品价格6月份下跌,7月份上扬

    6月份籼稻价格1.03元 / 公斤，与上月相比跌0.01元 / 公斤，跌幅为0.58 %，但比去年同期价格仍上涨7.71 %。7月份籼稻价格为1.04元 / 公斤，上扬至5月份的价格水平，与去年同期价格相比上涨8.19 %。

    6月份优质籼稻价格1.14元 / 公斤，比上月下降1.26 %，比去年同期下跌了0.08元 / 公斤，跌幅为6.92 %。7月份价格与6月份持平，比去年同期上涨0.01元 / 公斤，涨幅0.88 %。

    6月份籼米价格1.67元 / 公斤，比上月下跌0.01元 / 公斤，比去年同期下跌0.01元 / 公斤，跌幅为0.71 %。7月份籼米价格为1.68元 / 公斤，回升至5月份价位，与去年同期持平。

    6月份优质籼米价格2.23元 / 公斤，比上月涨0.01元 / 公斤，比去年同期上涨2.72 %。7月份优质籼米价格比6月份下跌0.01元回落至5月份的价格水平，但与去年同期相比，价格上涨0.03元 / 公斤，涨幅为1.34 %。

    6月份粳米价格2.18元 / 公斤，比上月涨0.03元，比去年同期上涨0.28元，涨幅14.47 %。7月份粳米价格与6月份持平，与去年同期相比上涨0.38元，涨幅为20.83 %。

    6月份玉米价格为1.22元 / 公斤，比上月下跌0.15元 / 公斤，跌幅为10.95 %，但与去年同期相比价格上涨0.08元 / 公斤，涨幅为7.02 %。7月份玉米价格1.26元 / 公斤，比6月份上涨2.95 %，比去年同期上涨0.10元，涨幅为8.28 %。

    6月份大豆价格3.14元 / 公斤，比上月下跌0.28元 / 公斤，跌幅8.06 %，但比去年同期上涨了0.51元，涨幅为19.56 %。7月份大豆价格为3.19元 / 公斤，比6月份上涨了0.05元，涨幅为1.45 %，比去年同期上涨了0.54元 / 公斤，涨幅为20.18 %。

    6月份面粉价格为2.05元 / 公斤，与上月持平，与去年同期相比下跌0.43元 / 公斤，跌幅为17.18 %；7月份面粉价格为2.03元 / 公斤，比6月份下跌1.07 %，比去年同期下跌0.48元，跌幅为18.95 %。

    综合各方面情况分析，我们认为目前我省粮食类产品供需情况相对平衡。“非典”事件以及局部地区遭受洪灾的情形，没有（或暂且没有）给我省的农村集贸市场粮食价格带来较为明显的影响。从外省调进为主的玉米、大豆，其价格的大幅度波动主要是受国内市场行情波动所致。目前国内市场小麦价格走坚，这将给今年以来连续下跌的面粉价格带来止跌的一线希望。大米类产品的价格小幅波动当属市场经济的一般自我性调节。

二、经济作物类农产品价格呈现明显的“v”字形走势,与去年同期比较增幅较大

    6月份棉花（籽棉）价格3.70元 / 公斤，比上月下跌0.20元 / 公斤，跌幅5.13 %，但比去年同期上涨0.90元 / 公斤，涨幅为32.14 %。7月份棉花（籽棉）价格为3.00元 / 公斤，比6月份下跌0.70元，跌幅为18.92 %，与去年同期相比仍上涨0.20元，涨幅为7.14 %。

    6月份花生仁价格为5.67元 / 公斤，比上月下跌0.03元，跌幅为0.58 %，但比去年同期上涨1.01元 / 公斤，涨幅为21.60 %。7月份花生仁价格5.87元 / 公斤，比6月份上涨0.20元，涨幅3.53 %，与去年同期相比上涨1.18元，涨幅为25.20 %。

    6月份油菜籽价格为2.05元/公斤，比上月下降0.10元，跌幅为4.65 %，但比去年同期上涨0.05元，涨幅为2.50 %。7月份油菜籽价格涨至2.40元 / 公斤，比6月份上涨了0.35元 / 公斤，涨幅达17.07 %。

    6月份花生油价格为9.89元 / 公斤，比上月下跌0.24元 / 公斤，跌幅为2.41 %，但与去年同期相比仍上涨了1.56元 / 公斤，涨幅为18.68 %。7月份花生油价格回升至10.08元 / 公斤，比6月份上涨0.19元，涨幅为1.91 %，比去年同期上涨0.57元 / 公斤，其涨幅为6.05 %。

    6月份菜籽油为6.78元 / 公斤，比上月下降0.01元，跌幅为0.15 %，比去年同期上涨0.86元，涨幅为14.53 %。7月份菜籽油价格涨到7.13元 / 公斤，比6月份上涨0.35元 / 公斤，涨幅为5.16 %，与去年同期相比上涨1.24元公斤，涨幅达21.14 %。

    6月份烤烟价格为6.30元 / 公斤，比上月上涨0.04元，比去年同期上涨2.30元 / 公斤，涨幅达57.50 %。7月份烤烟价格涨至6.76元 / 公斤，比6月份上涨0.46元 / 公斤，涨幅为7.30 %，与去年同期比较，上涨2.76元 / 公斤，涨幅高达69.00 %。
结合其它方面的情况分析，6、7月份我省农村集贸市场的棉花（籽棉）价格的向下调整，印证了我们今年5月份作出的价格走势预测。根据目前所了解到的国内外棉花生产和市场行情的有关信息，我们认为8月份棉花（籽棉）价格没有继续下滑的理由。油料作物及成品的价格6月份下跌，7月份回涨现象，我们认为主要是受国内市场行情波动所致，下月的价格趋势预计看涨。烤烟价格6、7月份出现跳跃式的涨势，这是我省目前烤烟生产与需求缺乏平衡的强力信号，预计其涨势将延续下去。

三、大多数畜禽产品价格先跌后涨

    6月份活猪价格5.20元 / 公斤，比上月下跌0.35元 / 公斤，跌幅达6.31 %，比去年同期仍上涨0.20元，涨幅为4.00 %。7月份价格回升至5.44元 / 公斤，比6月份上涨0.24元 / 公斤，涨幅为4.54%，比去年同期上涨0.42元 / 公斤，上涨幅度为8.29 %。

    6月份仔猪价格为6.19元 / 公斤，比上月涨0.65 %。7月份仔猪价格涨至6.90元 / 公斤，比6月份上涨0.71元 / 公斤，涨幅达11.53 %。

    6月份猪肉价格为9.85元 / 公斤，比上月下跌0.02元，跌幅0.20 %，但比去年同期仍上涨0.42元 / 公斤，涨幅为4.45 %。7月份猪肉价格回升至10.40元 / 公斤，比6月份上涨0.55元 / 公斤，涨幅为5.58%，与去年同期相比上涨了1.27元 / 公斤，涨幅达13.93 %。

    6月份牛肉价格为14.00元 / 公斤，比上月下降0.17元，跌幅为1.20%，比去年同期仍上涨0.48元，涨幅3.55 %。7月份牛肉价格涨至14.43元公斤，比6月份上涨0.43元公斤，涨幅为3.06%，比去年同期上涨1.01元公斤，涨幅为7.52%。

    6月份羊肉价格为17.75元 / 公斤，比上月上涨0.75元 / 公斤，涨幅为4.41%，比上年同期上涨3.42元 / 公斤，涨幅为23.87 %。7月份羊肉价格为18.00元 / 公斤，比6月份上涨0.25元 / 公斤，涨幅1.41 %，与去年同期相比上涨3.67元 / 公斤，涨幅达25.58 %。

    6月份活鸡价格8.86元 / 公斤，比上月下跌0.05元 / 公斤，跌幅为0.56 %。7月份活鸡价格回升至9.27元 / 公斤，比6月份上涨0.41元 / 公斤，涨幅为4.63 %。

    6月份鸡蛋价格为5.79元 / 公斤，比上月上涨0.30元 / 公斤，涨幅为5.46 %；7月份鸡蛋价格为5.93元 / 公斤，比6月份上涨0.14元 / 公斤，涨幅为2.42 %。

    我省农村集贸市场的畜禽产品价格，在“非典”危机解除的情况下，在短时间内就出现了反映。6月份随着流通运输业的迅速恢复，短时间内市场出现供大于求的情形，导致价格下跌。进入7月份，各方面的消费需求渐旺，市场需求发生逆转，致使其价格止跌回涨。同时随着外省特别是沿海地区的肉猪消费需求摆脱“非典”影响而加大，刺激了我省牲猪饲养生产，导致仔猪价格呈跳跃式的上涨。

四、水产品价格仍呈继续上升势态

    6月份草鱼价格为6.81元 / 公斤，比上月上涨0.14元，涨幅为2.10 %，与去年同期相比上涨0.14元 / 公斤，涨幅为2.10 %。7月份草鱼价格为6.86元 / 公斤，比6月份上涨0.05元，涨幅0.67 %，与去年同期比较上涨0.13元 / 公斤，涨幅为1.89 %。

    6月份鲤鱼价格5.83元 / 公斤，比上月上涨0.05元，涨幅为0.92 %，比去年同期上涨0.40元，涨幅为7.43 %。7月份鲤鱼价格涨至6.24元 / 公斤，比6月份上涨0.41元，涨幅为7.05 %，与去年同期比较价格上涨0.59元 / 公斤，涨幅为10.38 %。

    6月份鲢鱼价格4.54元 / 公斤，比上月上涨0.11元，涨幅为2.48%，比去年同期上涨0.70元，涨幅达18.23 %。7月份鲢鱼价格回落至4.41元 / 公斤，比6月份下跌0.13元，跌幅为-2.84%，但仍比去年同期上涨了0.48元 / 公斤，涨幅为12.28 %。

    6、7月我省农村集贸市场水产品价格持续上涨，我们认为这种市场自我调节上涨的趋势已接近或达到最高点（除节假日性涨价）。进入8月份，去年放养的河鱼将逐渐捕捞上市，届时水产品的价格预计将出现持平或回落。7月份鲢鱼价格回落的现象就是一个市场信号，为以后的市场价格回落的趋势判断提供了依据。

五、蔬菜、水果产品价格继续呈下跌趋势,但部分产品价格比去年同期有所提高

    6月份大白菜价格为1.53元 / 公斤，比上月涨0.03元，涨幅为2.35 %。比去年同期上涨0.66元，上涨幅度为75.29%。7月份大白菜价格为1.43元 / 公斤，比6月份下跌0.10元，跌幅为6.56%，但比去年同期仍上涨0.56元 / 公斤，涨幅为64.42 %。

    6月份黄瓜价格为0.97元 / 公斤，比上月下降0.79元，跌幅为44.89 %，比去年同期下降0.22元 / 公斤，下跌幅度为18.49 %。7月份黄瓜价格与6月份持平，比去年同期下跌0.27元 / 公斤，跌幅达21.95 %。

    6月份西红柿价格为2.07元 / 公斤，比上月下跌0.55元，跌幅为21.12 %，但与去年同期相比仍上涨0.16元 / 公斤，涨幅为8.20%。7月份西红柿价格下跌为1.69元 / 公斤，比6月份下跌0.38元，跌幅达18.23%。与去年同期相比下跌0.05元 / 公斤，跌幅为3.03%。

    6月份菜椒价格为2.40元 / 公斤，比上月下降0.67元 / 公斤，跌幅为21.82 %，但与去年同期相比仍上涨0.83元 /公斤，上涨幅度为52.87 %。7月份莱椒价格跌至1.82元 / 公斤，比6月份下跌0.58元，跌幅达24.17 %，但与去年同期比仍上涨0.18元 / 公斤，涨幅为10.78 %。

    6月份四季豆价格为1.78元 / 公斤，比上月下跌0.68元，跌幅为27.73 %。与去年同期相比仍上涨0.02元，上涨1.01%。7月份四季豆价格继续下跌为1.41元 / 公斤，比6月份下跌0.58元，跌幅达20.63 %。比去年同期下跌0.19元 / 公斤，跌幅为11.81 %。

    6月份红富士苹果价格4.72元 / 公斤，较上月下跌0.06元，跌幅为1.26 %。但与去年同期相比仍上涨0.02元 / 公斤，涨幅为0.43%。7月份价格上扬至5.59元 / 公斤，比6月份上涨0.87元，涨幅达18.43 %。与去年同期相比上涨1.31元 / 公斤，涨幅高达30.61 %。

    6月份香蕉价格为2.55元 / 公斤，比上月下降0.15元，跌幅为5.56 %，但与去年同期相比仍上涨0.24元公斤，涨幅为10.39 %。7月份香蕉价格为2.44元 / 公斤，比6月份下跌0.11元，跌幅为4.31 %。比去年同期仍上涨0.30元 / 公斤，涨幅为13.87 %。

    6月份橙子价格为3.19元 / 公斤，比上月上涨0.49元，涨幅为17.99 %。比去年同期上涨0.79元，涨幅达32.74 %。7月份橙子价格为2.86元 / 公斤，比6月份下跌0.33元，跌幅为10.22 %。与去年同期相比仍上涨0.06元 / 公斤，涨幅为2.14 %。
市场供大于求是导致6、7月份我省农村集贸市场蔬菜价格连续下跌的主要原因，我们预计这种趋势下月仍将继续，但下跌幅度将会减小。
 

承办：农调队
执笔：朱跃进
核稿：周碧红