上半年湖南省养殖业平稳发展

    今年以来，湖南省养殖业经济坚持以农民增收为中心，立足畜禽水产品优质、安全两个基本点，强力推进草食动物和地方特色养殖两大新兴优势产业，进一步做强生猪传统优势产业。尽管遭遇“禽流感”重大冲击，上半年全省养殖业经济运行态势依然保持平稳。

    全省出栏猪、牛、羊分别达3236.16万头、83.19万头、341.03万只，同比分别增长4.9%、8.9%、8.4%；出笼家禽2.21亿羽，同比增长1.8%。水产品总量为74.16万吨，同比增长6.5%。

    今年湖南省养殖业经历了一次严峻的考验。“禽流感”突如其来， 2—4月，家禽生产和流通严重受阻，市场价格低迷，家禽存笼和出笼均出现大幅下降的局面。全省一季度出笼和存笼分别比去年同期下降3.4%和7.1%，进入5、6月份，家禽市场全面启动，城乡居民消费水平提高，家禽及其产品价格迅速回升，养禽生产止住跌势，呈恢复性增长，第二个季度家禽出笼比去年同期增长9.2%。
近两年，常德的“百万亩工程”、永州“两个百万”工程、岳阳的“双百工程”对本地乃至全省草食动物的发展都起到了极大的推动作用。各地纷纷加大投入，对牛羊品改和发展种草养畜实行一系列激励政策，促进了全省草食动物发展水平的整体提升。娄底通过国家级安格斯牛纯种繁育场项目、“湘中黑牛”产业化建设项目、肉牛养殖标准化示范项目、世行扶贫项目等引进与实施，为该市草食动物发展发挥重要示范推动作用。还有天然草场恢复与建设工程、湘西黄牛保种等项目的顺利实施，示范带动了一方产业。奶牛发展方面，邵阳依旧占据“龙头”位置，存栏奶牛达1.12万头，增长8.2%，占全省存栏总数的40%多。此外，常德、长沙、岳阳奶牛数量均有不同程度增长，目前，全省存栏奶牛已达2.78万头，同比增长10.3%；上半年全省牛奶产量2.97万吨，比去年同期增长29.9%。

    受供需形势和农产品价格普遍上涨的影响，主要畜禽水产品价格保持了去年下半年以来持续上涨势头，尤其是水产品价格从2月份开始一路上扬，总体上涨42%，出现了近几年来未曾有过的高价位，扣除饲料上涨因素，1 亩池塘可增收500元。全省定点养猪经济效益调查数据表明，出栏肉猪头平可获利168元。此外，出栏一头肉牛可获利500元，一只山羊可获利100元左右。受畜禽水产品利好刺激，养殖业成为各地投资热点。全省上下积极主动外引内联，不断优化经济发展环境，大力开展招商引资，为全省养殖业的发展注入了新的活力。省畜博会与省西部农博会的成功召开，吸引省内外企业近千家，树立了湖南省57个名牌畜禽水产品。据不完全统计，全省新增发展养殖业及加工业资金近6亿元。其中益阳市就达1.5亿元，娄底、湘潭的肉品加工，郴州、常德、益阳、岳阳的大水面开发，常德、怀化专业养殖基地建设方面都因注入外资有新的突破。洞庭珍珠、洞庭水殖、益华水产、天华牧业等养殖龙头企业更是通过加大投入来提高养殖业的科技含量，不断提升产品市场竞争力。

    目前，全省养殖业发展过程中还存在一定的问题：一是畜禽水产品生产、消费领域还存在很多安全隐患。二是产业化经营水平低，龙头企业带动能力弱，中介组织少，流通环节不畅。

承办：农经队
执笔：刘昕毅
核稿：周碧红