着眼“一县一特”打造长沙特色农产品产业链硬核

为切实掌握“一县一特”产业发展成效，积极引导产业聚集形成规模，在长沙市政府统一领导和安排部署下，市统计局与市农业农村局等部门构建了针对“一县一特”产业单位的网络报送平台，明确了统计范围、统计对象及统计指标等，对“一县一特”产业中经工商登记注册、财务制度相对健全的产业单位进行了重点统计调查，初步摸清了长沙市2019年度产业单位的基地规模、产业总收入、人员工资和产业布局等情况。

一、产业单位基本情况

“一县一特”统计调查对象是经工商登记注册涉及“一县一特”的一产业（种植、养殖单位）、二产业（农产品加工企业）、三产业（批发零售、服务业企业）产业单位。纳入此次统计调查的产业单位共计648家，实现产业总收入48.3亿元，其中长沙绿茶实现产业总收入18.1亿元，宁乡花猪实现产业总收入12.8亿元，浏阳油茶实现产业总收入8.9亿元，望城荷花虾实现产业总收入1.0亿元，望城蔬菜实现产业总收入0.8亿元，长沙花卉苗木实现产业总收入6.7亿元。

（一）长沙绿茶产业情况

长沙绿茶产业单位共计60家，茶叶种植和茶叶加工单位合计52家，占比为86.7%。其中绿茶茶苗繁育基地6家，茶叶种植单位32家，茶叶加工企业14家，茶叶批发和零售企业8家。绿茶产业基地总面积7.0万亩，种植总面积6.9万亩，平均从业人员3841人，产业总收入18.1亿元。

32家茶叶种植单位主要分布在“百里茶廊”七个重点镇，长沙县北部的金井镇（13家）、开慧镇（5家）、福临镇（4家）集中了近7成的种植单位和9成以上的种植面积。

（二）宁乡花猪产业情况

宁乡花猪产业单位共计54家，其中花猪养殖单位47家，花猪加工企业3家，批发和零售企业4家。宁乡花猪产业基地总面积4040亩，养殖栏舍面积15.1万平方米，平均从业人员949人，实现产业总收入12.8亿元。

花猪养殖单位47家，分布在15个乡镇街道，主要集中在宁乡市城郊街道和西南部的流沙河镇、老粮仓镇，这三镇育肥猪出栏数占全部的近8成，合计育肥猪出栏数9.6万头。

（三）浏阳油茶产业情况

浏阳油茶产业单位共计124家，其中油茶种植单位113家，油茶加工企业5家，油茶批发和零售企业6家。油茶基地总面积7.8万亩，种植总面积6.2万亩，全年实现产业总收入8.9亿元。

油茶种植遍布浏阳的24个乡镇街道，浏阳市西南的镇头镇、普迹镇及西北的淳口镇、沙市镇，占全部种植面积的71.0%。

望城荷花虾产业单位72家，基地总面积3.5万亩，养殖总面积2.5万亩,商品虾产量2081.4吨，全年实现产业总收入1.0亿元。

望城荷花虾形成了大众垸，苏寥垸、翻身垸，乌山、铜官等高标准核心示范区，望城中北部的高塘岭街道（508.9吨）、茶亭镇（453.3吨）、乔口镇（367.9吨）、铜官镇（192.5吨）合计商品虾产量1522.6吨，占全部商品虾产量的73.1%。

（五）望城蔬菜产业情况

望城蔬菜产业单位61家，2019年基地总面积21万亩，种植面积1.3万亩，蔬菜总产量2.6万吨，全年实现产业总收入0.8亿元。

蔬菜种植单位61家，望城北部的靖港镇（25家）、茶亭镇（13家）、高塘岭街道（6家）、集中了超过7成的种植单位和超过8成的蔬菜产量。

（六）花卉苗木产业情况

长沙花卉苗木产业单位277家，其中岳麓区单位18家，开福区单位12家，雨花区单位42家，长沙县单位43家，浏阳市单位162家。2019年基地总面积8.3万亩，种植总面积7.5万亩，实现产业总收入6.7亿元。

分区县情况来看，浏阳市花卉苗木种植面积5.8万亩，实现产业总收入2.9亿元，占全市的比重为43.2%，雨花区种植面积0.7万亩，实现产业总收入2.16亿元，占比32.2%，长沙县种植面积0.7万亩，实现产业总收入1.4亿元，占比20.8%。

二、存在的不足和面临的困难

纳入统计调查的产业单位代表性强，几乎囊括行业龙头企业，但仍存在调查单位覆盖面低、不能全面反映产业的整体发展情况的问题。从现有的产业数据来看，一县一特”六大产业处于快速发展期，现代农业产业体系、生产体系、经营体系正在构建，但还面临集群效应不够突出、产业结构不够合理、产品增效不够明显等问题，需要进一步提质升级。

（一）集群效应不够突出

调查单位中，规模企业数量不多，龙头企业偏少，集群效应不够突出。例如望城荷花虾养殖面积超过1000亩的只有5家企业；蔬菜种植面积超过500亩的只有8家。

（二）产业结构不够合理

六大产业中种植业单位超过9成，产业结构中农业单位占比偏高，产业融合程度较低，产业链条延展性不够。例如全市最大的油茶种植单位浏阳市柏树土地专业合作社种植面积11000亩，但总产值只有3300万元，每亩产值仅3000元，还存在大而不强的情况。油茶加工企业只有5家，营业收入过2000万的仅3家。

（三）产品增效不够明显

名优产品不多，种养殖水平还有待提高，单位亩产偏低，土地增效不显著。浏阳油茶籽亩产低于100公斤的乡镇比例超过50%；农产品品牌效应不足，产品竞争力不强，农产品溢价能力不够，产品增效不明显，从业人员的人均薪酬大多低于4万/年。

三、相关建议

一是强点扩面，增强龙头示范带动作用。大力盘活土地资源，做精产品、做优品牌、做强龙头企业，充分发挥龙头企业的产业带头作用，发挥规模优势，形成产业合力，促进农业产业化、标准化发展，提高产业辐射力，带动一批附属农户、附属产业共同发展，实现富民、强农双效益。

二是延长链条，提高六大产业融合水平。积极探索绿色循环的综合种养模式，延长产业链条，提倡种养、教育体验、休闲旅游等多产业融合的发展方式，增强产业协同发展能力。精养深耕，提升产品品质和品牌溢价能力，提倡种植养殖基地与大型餐饮企业的定点合作模式，提倡种植基地和加工企业的深度融合发展方式，让“定制农产品”、“二维码可追溯农产品”成为特色，提高农业产品标准化、产业化水平。

[供稿：长沙市统计局燕俊杰]
[审核：徐林]
[责编：张艳]