最近,我们对桃源县漳江镇、青林乡、枫树乡等乡镇畜禽监测散养户及规模养殖户的生产效益情况进行比较全面的调查了解，结果发现：生猪规模养殖户亏损严重，禽牛羊养殖户尚有利可图。

    一、畜禽监测总体形势

    （一）生猪养殖方面：

    1、空栏农户增多。据全面统计，今年1-6月全县发展生猪120.86万头，同比下降1.7%，出栏生猪59.9万头，同比减少1.05万头，下降1.8%。据枫树乡动物防疫站反映，截止6月底该乡庄家桥村（非调查小区）4个组273个农户，只有115个农户养猪，空栏比例高达57.9%,近六成的农户没有饲养生猪，其他乡镇包括抽中调查小区的农户也有类似情况。从畜禽监测生猪生产调查表统计数推算的全县生猪期末存栏数看，一季度全县生猪存栏为68.14万头,二季度为64.87万头，二季度比一季度存栏减少3.27万头，减幅达4.8%。

    2、养殖效益锐减。据调查，当前全县育肥猪、土杂仔猪、三元仔猪、猪肉的上市价格分别为8.5-9元/㎏、10.4元/㎏、230元/头（10㎏左右）、14元/㎏，同比分别下跌37.5%、67.5%、58.2%、46.2%，下跌幅度之大前所未有，而饲料及主要原料的价格却有不同程度的提高，目前市场上豆粕价格3680元/吨，玉米价格1900元/吨，全价料2500元/吨，同比分别上涨27.5%、8.2%、8.7%。按照当前价格计算，养殖户每出栏一头一百公斤左右的肥猪亏损在150元左右，属自繁、自养且管理水平较高的养殖户最多保本或略有盈余，而去年同期每头盈利在600元以上。一般生猪规模养殖户自繁的仔猪基本上满月就出售。从推算的汇总数看，今年1-6月，全县出售仔猪为32.23万头，同比增加9.65万头，增长42.7%。

    3、养殖规模缩小。由于养殖户无利可图，甚至出现大幅亏损，大部分养殖户采取压缩养殖规模，减少肉猪饲养量的办法应对市场波动，并借此机会淘汰生产性能低、年龄偏大的劣质母猪，更新品质优良的后备母猪，等待下一个养殖效益高峰周期的到来。从调查的10个养殖大户中6个生猪养殖户的存栏情况来看，养殖规模及母猪存栏总体水平同比呈明显下降趋势。据统计，6个养殖大户的养殖规模同比下降15.6%，母猪存栏同比下降7.7%。如枫树乡回维村养猪大户薛金放现存栏猪505头，其中母猪139头，而去年同期存栏猪592头，其中母猪189头，同比养殖规模减少17.2%，母猪存栏减少35.3%。据调查分析，导致生猪养殖户亏损的原因主要是国家出台扶持生猪产业发展的政策，刺激了养殖户的养猪积极性，加上前一时期生猪价格较高，养殖利润大，效益好，广大养殖规模户包括部分散养户纷纷扩大养殖规模，导致生猪市场供大于求，价格下跌，这些情况不仅桃源县普遍存在，全市、全省甚至全国都比较普遍。

    （二）禽牛羊养殖方面

    尽管饲料价格上涨，但全县的禽牛羊养殖特别是蛋鸡养殖规模发展迅速，已发展千羽以上的蛋鸡养殖大户1476户，其中万羽以上的大户420户，全县蛋鸡存笼量达700万羽，据调查，蛋鸡养殖一个饲养周期（500天左右）羽平可获利润15元左右，牛羊育肥出栏1头（只）平均利润分别在1000元、300元左右，三尖农牧有限责任公司引导广大养殖户组建三江禽业合作社，按照企业+协会+农户的发展模式，对社员实行统一技术培训指导，统一鸡苗育雏，统一饲料供应，统一疫病防治，统一产品销售“五个统一”，有力地带动了全县及周边地区蛋鸡产业的发展，被国家农业部确定为农民专业合作组织项目示范单位。到目前为止，每个社员户户平获纯利近3万元。

    二、建议与对策

    （一）坚持正确引导，把握舆论导向。充分利用广播、电视、报纸、网络等现代传媒，准确报道市场行情，引导农户有计划发展养殖生产，特别是生猪生产，切忌一哄而上，一哄而下，尽量维护生猪市场稳定，积极引导广大养殖户增强养殖信心，防止大量砍杀母猪的现象发生。

    （二）出台扶持政策，保护规模养殖。规模养殖是现代化养殖的发展方向，只有形成了规模,才能出高效益。各级政府及有关部门应采取有效措施保护养殖大户的发展：一是要对养殖大户在水、电、路等基础设施建设上，给予优惠政策，尽可能将水、电、路建设列入新农村建设的扶持范围，由国家财政资金解决大户基础设施建设资金；二是加大信贷投放力度，银信部门应对那些会经营、善管理、守信用的养殖大户提供贷款支持，重点是对养殖能繁母猪50头以上的生猪养殖大户实行贴息贷款、延长偿还期等办法，促进其可持续发展；三是进一步优化经济环境，减少不合理的收费，以减轻养殖户的经济负担；四是加大对养殖专业协会的扶持力度，利用协会市场信息灵活、资金集中等优势，广泛开拓销售市场，特别是生猪外消市场，扩大生猪外销规模。

    （三）加强技术推广，促进品种改良。要根据市场需求和当地生产资源调整品种结构，加速品种改良步伐，在充分利用本地品种资源的基础上，引进国内外优良品种，广泛推广象三元杂交猪一样的优良品种。建立和完善生猪繁育体系，规范种猪繁育基地管理，保证有充足和优质的良种供应。畜牧部门要选派科技人员深入养殖户，为其提供技术和信息支持，引导农户科学养殖，尽可能在良种引进、种畜场建设、人工授精技术推广和无公害农产品申报上增加投入，加速全县品种改良进程，加快良种猪的保护与更新换代，提高品质，形成品牌。

    （四）狠抓招商引资，培植龙头企业。加大招商引资力度，积极引导和鼓励投资业主开展对畜禽产品的精深加工，提高其加工转化能力，延长畜禽产品产业链条，提升附加值。

[供稿：桃源县统计局 刘纪泉]
[责编：袁 野]