为了解今年生猪价格走势以及世界甲型“H1N1”流感对生猪生产的影响程度,市统计局于5月上旬,组织人员深入到生猪生产调出大县祁阳、冷水滩区、零陵区等进行了一次专题调查。调查的结果显示:春节过后生猪价格持续下跌,3月份比2月份下降18.18%,4月份比3月份下降11.11%,5月上旬比4月份下降6.8%。全市生猪平均价格大幅下跌,生猪生产进入盈亏临界点状态。生猪生产潜在风险明显加剧,各级政府部门必须引起高度重视。
一、生猪生产快速增长,供应增加
近年来,随着养殖方式的变革,加上国家惠农政策的推动,全市规模养殖户飞速发展。2008年全年生猪年存栏量同比增长14.4 %,出栏量增长14.6%。 2009年一季度呈进一步快速发展的态势,期末存栏数 490.67 万头,比去年同期增长7.93 %;生猪出栏217.62万头,比去年同期增长8.32%。
二、生猪价格持续下跌
1、待宰活猪:截止2009年5月8日,据调查全市活猪收购价格平均值9.6元/公斤,比上年同期下降了41.86%。祁阳县活猪平均收购价格9.6元/公斤,比上年同期下降了44.18%;冷水滩区活猪平均收购价格为9.8元/公斤,比上年同期下降了43.02 %;零陵区活猪平均收购价格为8.5 元/公斤,比上年同期下降了50%。
2、仔猪:截止2009年5月8日,据调查全市仔猪价格平均值10.9 元/公斤,比上年同期下降了66.94%。祁阳县当前仔猪平均价格由去年同期36元/公斤下降为11.8元/公斤,比上年同期下降了67.02%;冷水滩区仔猪平均价格由去年同期35.8 元/公斤降为10.9元/公斤,降幅达 69.55 %;零陵区仔猪平均价格为8 .6元/公斤,比上年同期下降71.33 %。
3、猪肉:截止2009年5月8日,据调查全市去骨带皮猪肉价格平均值15.6元/公斤,比上年同期下降了40 %。祁阳县当前市场猪肉15元/公斤,比上年同期下降了42.31%;冷水滩区猪肉价格为15.46元/公斤,比上年同期下降了40.54 %;零陵区市场鲜肉的平均价格16元/公斤,比上年同期下降了38.46%
三、生猪生产已处于盈亏临界点状态
由于活猪收购价格持续下滑,今年以来养猪利润空间越来越小,现已处于生猪盈亏临界点状态。按当前全市活猪收购价格平均值9.6元/公斤计算,饲养一头100公斤肥猪,生猪生产效益面临盈亏临界点状态。具体情况如下:每头仔猪购买约 145---175元,用药30----40元,水电费4----6元,工具费4---5元,死亡损失30----40元,工资16----20元,饲料750元。因此,养猪大户纷纷叫苦 , 他们对养殖前景心存忧虑。为规避风险,部分中小养殖户已停止补栏。
四、生猪价格持续下跌的原因分析
首先,社会生猪存量明显增加。由于近年来国家对生猪养殖的各项优惠政策的实施,使家庭的小型养殖数量大幅增加,投放市场的生猪数相对增多,对市场价格的起到了一定的冲击作用。
其次,世界甲型“H1N1”流感影响,是这次生猪价格下跌的主要原因。一方面由于国外甲型“H1N1”流感病毒的蔓延传播,生猪外调数量大大减少,据冷水滩区养殖规模大户(目前饲养生猪4000头)周玉松反映,现在外来收购生猪的客商大量减少,目前冷水滩区每天销往广东省生猪200头左右,去年同期600头左右,一时出现卖猪难的情况。另一方面,居民心里存在一时的恐慌,猪肉的消费量相对下降。
第三、金融危机的影响还在继续。由于广东和沿海地区的企业关停较多,造成大量的农民工返乡,于是南方猪肉的消费量大幅度减少,所以,生猪调出数量与往年相比减少一成多。
笫四 “瘦肉精”事件影响,影响消费者的消费信心。广东正是“瘦肉精”事件的重灾区,当地部分居民改变饮食结构,减少了猪肉的食用量,致使本地生猪外销困难,一定程度上加剧了猪肉价格的下跌。
笫五是传统消费影响。生猪出栏价格变化带有很强的季节性,受传统消费影响,每年10月至次年2月,属需求旺季,也是猪肉价格高位期,春节过后的3-9月猪肉消费进入淡季,市场销量减少。
五、养殖户的期盼
调查中多数养殖户也道出了自己的心声和愿望,一是盼望建立生猪生产价格保护机制。生猪生产事关人民生活,与粮食生产同等重要。由于肥猪价格周期性变化且幅度大,养殖者无力承担巨大的养殖风险,他们希望政府像保护粮食生产那样保护生猪生产,对肥猪实行政府最低保护价收购,以减少养殖者的损失,从而提高积极性,促进生猪发展。二是希望政府加大对养殖生产的投资和扶持力度,帮助其度过这一难关;三是投资建设生猪深加工企业,如猪肉冷藏储存、熟食加工等;四是成立并发挥养殖协会作用,帮助养殖户做好购销业务,确保生猪价格的稳定性,激发养殖户的积极性,推动养殖事业的稳定健康发展。建立预警体系和发展生猪生产的长效机制。要认真做好市场调研,建立健全生猪预警体系,全面掌握产销情况,对生猪生产形势做出准确判断,加强宏观管理和引导,准确调控生猪市场。
[供稿:永州市统计局 唐陶国 谢和平 唐雅静]
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